Dorpsthee van Liuan. Plantages en thuisproductie.

Moychay blog
We zijn in Liuan en zijn klaar om de theeproductie en plantages te observeren. In deze video bezoeken we een aantal thuisproducties om te zien hoe het werkt en welke soorten thee hier worden bereid. We hebben ook een tocht over het meer op een regenachtige dag.
Lees verder

Taiwanese thee. Alishan en Nantou. Op zoek naar een goede thee.

Moychay blog
We kwamen naar Alishan, Taiwan. Thuisverblijven zijn zeer comfortabel. Voor het huis staat een theeplant. De hoogste top van het park is prachtig. We lopen langs het pad naar beneden. Dit is het belangrijkste observatieplatform van Alishan. We gingen de berg van Alishan bekijken. We kwamen op bezoek bij een theeboer. We bespreken heel belangrijke regels. We proberen nieuwe theeboeren te vinden met producten van goede kwaliteit. Rondom elk huis vind je potbloemen. We hebben tien nieuwe theeboeren bezocht om iets redelijks te vinden. Uitzichten zijn adembenemend. De thee-industrie in Nantou is goed ontwikkeld. We kunnen een oude theemachine zien
Lees verder

Goede thee voor beginners, familie en vrienden | ABC van thee

Moychay blog
Twijfel je welke je het beste kan geven aan vrienden die nog geen ervaring hebben met hoogkwalitatieve, niet gearomatiseerde theen? Komen je grootouders op bezoek en heb je geen idee wat je ze kan aanbieden? Vrees niet meer, Dima legt het uit! Van de beste thee voor kindjes tot hoe je grootouders op een fijne manier uit hun comfortzone kunnen halen. Veel plezier, en als je nog vragen hebt, kun je ons bereiken op de onderstaande media!
Lees verder

Fred Gales. Geluiden van vergeten stammen.

Moychay blog
We hadden een geweldige kans om te praten met een unieke specialist op het gebied van etnnomusicologie Fred Gales en onze gastheer, de Duitse Popov, een uitstekende muzikant. In dit gesprek spraken we over de geschiedenis van Fred's werk, zijn ervaring met het opnemen van muziek in verschillende delen van de wereld. We bespraken ook de details van ons toekomstige muzikale project met Herman. Ik hoop dat je van dit gesprek zult genieten.
Lees verder

Mengdingberg, Sichuan ontdekken

Moychay blog
Een snelle schets van het prachtige gebied Mengding in de provincie Sichuan. Verse groene thee proeven in Meishan, de theeberg beklimmen, een paar locals ontmoeten.
Lees verder

Ontmoet Moychay - onze eerste theeclub in Amsterdam!

Moychay blog
Ontdek alles over Moychay en onze gloednieuwe Amsterdam Tea Club.
Lees verder