Potrebbe sembrare che in questo tema non ci sia più nulla di nuovo da scoprire, se bevi spesso il tè da solo. La cerimonia del tè è una delle molte gioie dell'introverso, e sembra naturale combinarla con la lettura, la musica o lo scorrere dei social network. Il tè si accompagna bene a riflessioni filosofiche sulla natura dell'esistenza, così come all'osservazione felina della vita dietro la finestra. Ognuno ha bisogno di tempo per sé, ma questa necessità non esclude un'attività di sottofondo legata al consumo continuo di informazioni. Quando concediamo riposo al nostro corpo, spesso dimentichiamo di scaricare la mente....
Il tè nero o hei-cha, 黑茶, è in Cina il termine usato per il tè che durante il processo di lavorazione ha attraversato la fase "wuo dui" o "fermentazione umida", con conseguente massimo grado di fermentazione (fino al 100%), un colore scuro, un sapore pieno e intenso e un bouquet specifico con note terrose, vinosi e legnose.
Beh, il tè verde è prodotto dalla Camellia Sinensis, da cui derivano anche gli altri tipi di tè. I diversi tipi di tè si distinguono per la loro lavorazione e, di conseguenza, per il loro grado di ossidazione e fermentazione, che influenzano i loro profili di sapore e aroma. Il tè verde è un tè minimamente ossidato e non fermentato. Probabilmente hai sentito dire che il tè verde fa bene alla salute.
Il concetto di “elite”, proveniente dal gallese, significa: “migliore”, “esclusivo”, “portatore di caratteristiche ereditarie preziose” ed è applicabile a persone, animali e piante, quando si parla di selezione genetica. Ma negli ultimi anni varie campagne pubblicitarie hanno iniziato a usarlo attivamente, cambiando il significato di “elite” in “elitario”, cioè: destinato a una piccola cerchia di eletti.
Risposte di Sergey Shevelev alle domande frequenti Domanda: Può consigliare un tè particolare che provochi uno stato di euforia? Sergej: Negli ultimi anni ho sentito questa domanda molto spesso. Innanzitutto, è così che uno stesso tè può avere effetti diversi su persone diverse e in circostanze diverse. E il concetto di “effetto dell'azione del tè” è di per sé piuttosto sfuggente, non si può dare una definizione precisa. Come il tè viene percepito è sempre assolutamente soggettivo. Prima di tutto dipende da quanto forte è stato preparato il tè in questione. E poi dal tipo concreto di tè e da...
