🌿 NUOVI ARRIVI – GIUGNO 2025 DA MOYCHAY [CLICCA QUI]

Cerca nel negozio

Ricerche principali:

Il nostro Lao Cha - Tè Invecchiato

"Lao Cha" is a term used in the world of tea to refer to "aged tea." Unlike fresh tea that is consumed soon after production, Lao Cha has been allowed to age, often improving in flavor over time. This process can make the tea smoother and can develop complex flavors that aren't present in younger teas. Aging tea is a traditional practice in countries like China, where teas such as Pu-erh are famous for their aging potential. These aged teas are often valued for their depth of flavor and are enjoyed by tea enthusiasts who appreciate their unique characteristics.

Mostra filtri

Ordina per

Zi Tian Purple Sky, ricetta 7532 (1995), sheng puer invecchiato

Jipin Yue Chen Yue Xiang Bing Cha (2004), puer sheng invecchiato

Yiwu Ye Sheng Qiao Mu Sheng Cha, 2005, 年易武保護, 330 g

Yiwu Ye Sheng Qiao Mu Sheng Cha, 2005

Menghai Gushu Sheng Cha (2004), sheng puer invecchiato

Chan Cha Yi Wei (2005), puer sheng invecchiato

Mengku Yuanshi Sheng Cha (2005), puer sheng invecchiato

Dashueshan Ye Sheng Zi Ya (2003)

Yiwu Zheng Shan Ye Sheng Cha (2000), puer sheng invecchiato

Lan Yin Te Bing (Pressa di ferro, 1997), sheng puer invecchiato

Ricetta Menghai 8582 (1994) sheng puer invecchiato

Huang Yin Qinbing (Zhong cha, 1997), 360 g

Ye Sheng Da Ye Bing N2 (Pressato a mano nel 2003), puer sheng invecchiato

Ye Sheng Da Ye Bing N1 (pressato a mano nel 2003), 340 g

Tè oolong Qilan invecchiato del Fujian, 2008, 50g.

Tè oolong Qilan invecchiato del Fujian, 2006, 50g

Qilan Oolong invecchiato cotto al carbone da Zhangzhou, 2004, 50g

Pinglin Wuyi Lao Cha (anni '70)

€176,50 / 50g

Guoxiang Wenshan Baozhuang Laocha (anni '70) 25 g

Jie Zheng Sheng Cha Bing (2007)

Menghai Chen Cang Sheng Puer (2007), puer sheng invecchiato

MEI ZHAN LAO CHA (2009) Tè Invecchiato

BULANG DA SHU SHU CHA (2017)

In Cina, il Lao Cha (tè invecchiati) sono considerati oggetti da collezione, un motivo di orgoglio per un vero "uomo del tè", gourmet e intenditore. I collezionisti di tè invecchiati sono particolarmente numerosi a Taiwan, che ha una Comunità ufficiale in cui sono uniti. Questa comunità produce cataloghi, organizza aste e concorsi.

Non esistono confini netti oltre i quali inizia il "Lao". La maturazione del tè è influenzata da molte sfumature: le caratteristiche delle materie prime, il tipo di tè, il luogo di crescita e le condizioni di conservazione. In circostanze favorevoli, dopo appena tre anni di maturazione, il tè può già rientrare nella categoria degli invecchiati. Questo vale principalmente per le varietà bianche, lo sheng puerh e quegli oolong che vengono tenuti al caldo sul carbone durante il periodo di maturazione.

Ulteriori informazioni sui tè invecchiati, le loro varietà e i metodi di conservazione si possono trovare nei nostri video: “Invecchiamento del tè puerh in Europa e Cina” e “Vecchio tè nero del Fujian”.