In deze aflevering heb ik het over verschillende manieren om thee op een professionele manier te proeven, ik laat je enkele basismethoden zien en leg de belangrijkste principes van theeproeven uit!
We gingen de geboorteplaats van de wereldberoemde gele thee verkennen: Junshan Yinzhen. Het was een unieke reis die ons een prachtige gelegenheid gaf om diep in de sfeer van dit magische eiland te duiken. We hebben veel gewandeld, theeplantages bezocht en een theefabriek bezocht.
We hadden enorm veel geluk toen we de boerderij van onze vriend bezochten, net midden in het oogst- en theeseizoen. Huoshan is een prachtige plek waar de wereldberoemde gele thee Yin Zhen en Huang Ya wordt gemaakt. We proefden de thee, bezochten de fabriek en de plantages, namen deel aan het oogstproces, keken hoe de thee werd gemaakt en bezochten een fantastisch nationaal park, waar we de kans hadden om de schoonheid van de lokale natuur te aanschouwen. Het was een werkelijk fascinerend avontuur en we delen graag onze ervaringen met u.
Ontdek hoe thee-energie voelt met deze geweldige thee! In deze video werpen we wat licht op de effecten die thee heeft op de conditie en je energieniveau, en hoe het verschilt van (bijvoorbeeld) koffie. Als u deze thee wilt proberen, kunt u altijd langskomen in onze club of online bekijken:
Sergey en Dima vertellen over de opening van de eerste Moychay.nl Tea Culture Club in Europa, en meer specifiek in Amsterdam!
Ontdek de worstelingen die we hadden bij de opening, en ontdek hoe de Nederlanders stereotypen doorbraken die aanvankelijk onbreekbaar leken (hint: Nederland is niet alleen een koffieland!).
