Welkom bij weer een ochtendtheevideo! In deze aflevering geven wij zeer nuttige informatie over de Lugu Dong Ding Gaba Oolong. Heeft u deze thee nog niet geprobeerd dan bent u altijd welkom in onze Tea Club op Rozegracht 92 of op onze website moychay.nl
In de aflevering van vandaag laten we ons unieke theekopje zien dat je kunt vinden in onze Theeclub op Rozengracht 92 of op onze website www.togo.moychay.nl
Ontdek welk theeservies en keukengerei je nodig hebt om thee te zetten volgens de Gong Fu-zetmethode: na het kijken weet je hoe je alle verschillende soorten theeservies moet gebruiken en waar ze voor staan.
We bezochten de theeplantages van Yixing en hadden een waardevolle gelegenheid om alle stadia van de productie van rode thee in Yixing te doorlopen. We zagen hoe de plukkers hun werk organiseren en ontdekten enkele interessante details over hun seizoensroutine en het theeoogstproces. We spraken over het snijden van stengels en waarom dit zo belangrijk is bij de theeproductie. De theefabriek heeft ook zijn eigen bijzonderheden: ouderwetse gistingsruimte, grote walsmachines, houtkachels.
In deze aflevering gingen we de geschiedenis van donkere thee in de provincie Hunan verkennen. We hadden de gelegenheid om een museum over de traditionele Chinese cultuur te bezoeken, gingen naar de plantages waar de thee groeit, de fabriek waar traditionele donkere thee wordt gemaakt. En we kwamen meer te weten over de geschiedenis van de bekende Cha Ma Gu Dao, de legendarische theeroute. We hopen dat je van deze aflevering zult genieten!
