Über die Tasse hinaus: Die richtige Teekanne wählen, um Ihr Brüherlebnis zu verbessern

Nikita Vlasyuk

Das Geheimnis einer wirklich außergewöhnlichen Tasse Tee liegt oft nicht nur in den Blättern, sondern auch im Gefäß, in dem sie aufgebrüht werden. Während eine einfache Tasse ihren Zweck erfüllt, kann sie dazu führen, dass man die Tiefe, das Aroma und das achtsame Ritual, das Spezialitätentee bietet, vermisst. Laut umfassender Forschung, veröffentlicht vom National Center for Biotechnology Information, beeinflussen die Brühbedingungen – einschließlich des Materials des Teegeschirrs – maßgeblich die chemische Zusammensetzung und die sensorischen Eigenschaften des Tees, was die Bedeutung der Auswahl geeigneter Gefäße zur Optimierung von Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen unterstreicht.Das richtige Teegeschirr verwandelt einen schnellen Drink in...

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Kyusu: die japanische Teekanne

Sergey Shevelev

Kyusu: die japanische Teekanne VORMEN VAN JAPANISCHEN THEEPOTTEN In Japan gibt es einen Topf mit einem Kyusu (急須). Der erste Schritt besteht aus vier Grundprinzipien: Ushirode/atode kyusu (後手急須): mit einer lusvormig handvat tegenover de tuit. Klassisch und altmodisch und aktuell. Kakiemonwerkplaatsen Auf dem Foto: Ushirode kyusu, Kakiemonwerkplaatsen, 19e EEUW. Yokode Kyusu (横手急須) ist in Japan die am meisten verbreitete Art des Tages. Das Land des Flusses wurde mit dem Trinken von Sencha und den „japanischen Teetöpfen“ in Verbindung gebracht. Dies ist ursprünglich das Ergebnis einer Entwicklung im Laufe der Zeit, ein Stahlpanzer, der während der letzten Zeit in China verwendet...

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