Beginn der Moychay-Teeschule am 11. Februar!

Anna Leona

Das neue Programm ist auf 8 Unterrichtsstunden ausgelegt und beinhaltet Theorie und Praxis im Unterricht. Wir stützen unseren Unterricht auf eine einzigartige Methode, die die Theorie aus dem Buch „Geographie des chinesischen Tees“ und praktische Verkostungen mit einer sensorischen Analyse der Tees umfasst. In der Moychay Tea School schulen wir unsere Mitarbeiter sowie Einzelpersonen, die eine Einführung in die Welt des Tees wünschen oder ihr Wissen über Tee erweitern möchten. Der Kurs besteht aus 8 Lektionen, die in zweistündigen Online-Meetings behandelt werden. Zusätzlich gibt es vor Kursbeginn Lesematerial und eine Abschlussprüfung. Der Schwerpunkt des Kurses liegt auf den wesentlichen Grundlagen...

Weiterlesen

Was ist eine Jianshui-Teekanne?

Anna Leona

Jianshui Jitao " 建水紫陶: "坚如铁、明如水、润如玉、声如磬 " (Hart wie Eisen, klar wie Wasser, glänzend wie Jade und klingt wie Qin!)🔥 Jianshui-Teekannen werden von Hand auf Töpferscheiben hergestellt, sie werden nicht in vorgefertigte Formen gegossen – selbst günstigere Produkte werden auf einer Scheibe hergestellt. Die Formen basieren auf dem Isin-Klassiker, jedoch in einer originellen Interpretation. Die Hauptdekorationstechnik ist das Schnitzen auf feuchtem Ton und das Auftragen von Tonen in verschiedenen Farben. Als Muster dienen Naturmotive und ethnische Ornamente. Fertige Produkte werden in modernen Elektro- und Gasöfen bei Temperaturen bis zu 1300 °C gebrannt, es gibt aber auch noch alte Drachenöfen Nach dem...

Weiterlesen

Unser offener Brief an alle Teeliebhaber

Anna Leona

Liebe Teefreunde-Community, Im März 2022 feierten wir hier bei Moychay unser einjähriges Jubiläum. Und was für ein fantastisches Jahr es war – dank euch allen! Wir wachsen, unsere Tee-Community wächst, und mit ihr unsere Ziele und Möglichkeiten. Die folgende E-Mail ist ein Dankeschön und zugleich eine Gelegenheit, uns etwas besser kennenzulernen. Ein Jahr ist vergangen – was können wir noch gemeinsam erreichen? ✨ Am Ende dieser E-Mail gibt es ein kleines Geschenk für dich, also lies bitte weiter✨ Nachfolgend finden Sie eine Liste mit Möglichkeiten, wie wir zusammenarbeiten und gemeinsam wachsen können, aus Liebe zum Tee 🍵 FRANCHISING Wie viele...

Weiterlesen

Lernen Sie unseren frischen georgischen Tee aus eigenen Plantagen kennen!

Anna Leona

Wir freuen uns, allen Teeliebhabern Tee anbieten zu können, den wir in unserer neuen Produktionsstätte in Ozurgeti hergestellt haben. Lassen Sie uns ein paar Worte über den Produktionsprozess erzählen! Wir sammeln Tee von den Teebüschen verlassener Plantagen und bringen wild wachsende Rohstoffe aus den umliegenden Bergen. Das warme Klima des Landes in den Ebenen Guriens und den angrenzenden Regionen Adscharien und Samegrelo eignet sich hervorragend für den Teeanbau. Das Blatt wird nach der Technologie des chinesischen Tees verarbeitet, wobei das Klima Georgiens – Luftfeuchtigkeit und Temperatur – berücksichtigt werden. Wir stellen Tee mit Geräten aus China her: Wir rollen ihn...

Weiterlesen

Nachricht

Dmitry Pekov
Liebe Teeliebhaber, lernen Sie unsere neue Tee- und Teegeschirrkollektion kennen!
Entdecken Sie unsere neuen Tees, darunter: geräucherter Lapsang Soushong, neue aromatische Gaba Oolongs, indischer Grün- und Schwarztee, loser Sheng Puer und etwa 10 neue Kräutermischungen aus Russland!
Weiterlesen