Theebriket 245 g, stevig aangedrukt. Het aroma is ingetogen, met een fruitige toon. De infusie is transparant, met kastanjebruine tint.
Het boeket van de gezette thee is volwassen en veelzijdig, met tonen van gedroogde abrikozen en pruimen, herfstbladeren en houtharsen, hazelnoten en droge bessen, munt en citrus. Het aroma is diep en stroperig, warm, fruitig-balsamico. De smaak is rijk en zacht, met de zoetheid van gedroogd fruit, verfrissende bessenzuren, muntachtige koelte en een aanhoudende afdronk.
Zet thee met heet water (95°C) in een gaiwan of een theepot gemaakt van poreuze klei. De verhouding is 5-6 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 10 seconden. Voer daarna korte trektochten uit (slechts 1-2 seconden), waarbij u indien nodig de trektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt de thee tot 15 keer trekken.
«Tea Brick» is een uitstekend voorbeeld van oude Puer voor fijnproevers en connaisseurs.