Een theecake van 357 gram met een gemiddelde dichtheid, valt moeiteloos uiteen in kleine, bruine, gekrulde blaadjes en rode knoppen. Het aroma is ingetogen en houtachtig. De infusie is licht troebel en kastanjekleurig.
Het bouquet van de kant-en-klare thee is rijp, kruidig en houtachtig, met aardse, fruitige en herfstachtige tonen. Het aroma is complex, kruidig en houtachtig. De smaak is vol, fluweelzacht en zoetig, met een lichte bitterheid van cacaobonen, een zuurheid van droge bessen en nuances van specerijen.
Laat de thee trekken in heet water (95 °C) in een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6-7 gram per 100 ml. De eerste trektijd is ongeveer 20 seconden. Daarna, beginnend met een blootstelling van 3-5 seconden en oplopend tot 3 minuten, kunt u de thee 7 keer laten trekken.
"SHU WANG" is een goede keuze als dagelijkse thee. Het effect is verwarmend en zacht opwekkend.