Ontdek het rijke karakter van Wuyi en Chinese oolongtheeën
Deze set biedt je een reis door de diverse wereld van Chinese oolongtheeën. Van bloemig en delicaat tot diep en geroosterd, deze selectie presenteert klassieke Wuyi rots-theeën naast geurige en verfrissende oolongs uit verschillende regio’s.
Een perfecte introductie voor theeverkenners of een verfijnde proefsamenstelling voor kenners.
Inbegrepen Theeën
-
Hei Wulong Lao Cha (60 g)
Oude donkere oolong uit Fujian. Diep gefermenteerd en langzaam gerijpt, met aardse, houtachtige tonen en een verwarmend lichaam. Een goede keuze voor wie geïnteresseerd is in de wereld van oude oolongs. -
Fujian Aged Qilan Oolong (2008, 50 g)
Een milde en zachte oolong uit Pinghe, gerijpt sinds 2008. Subtiele bloemige geur en afgeronde, gerijpte smaak — een kalmerende en aardende thee, het beste gezet in rustige momenten. -
Huang Jin Gui Guo Xiang (30 g)
Licht geroosterd en verwerkt in Guangdong-stijl. Soepel en romig met hints van fruit, melkzoetheid en lichte bloemen in de afdronk. Een zachte, zoete oolong. -
Rougui Chun Cha (30 g)
Een klassieke Wuyi “cassia” rots-thee. Gebalanceerd en vol van smaak met kruiden, kruiden en geroosterd hout. Geweldig voor wie houdt van diepere en meer minerale stijlen thee.
Waarom kiezen voor deze set?
-
Vergelijk oude, geroosterde, bloemige en zoete oolongs naast elkaar
-
Bevat zowel Wuyi yancha (rots-theeën) als licht geroosterde stijlen
-
Geweldig voor gongfu zetten en bewust proeven
-
Leer hoe regio, oxidatie en vuur de uiteindelijke kop beïnvloeden
Zettips
Westerse stijl
-
Thee: 3–5 g per 250 ml
-
Temperatuur: 95–100 °C
-
Trektijd: 2–4 minuten
Gongfu-stijl
-
Thee: 5–7 g per 100 ml
-
Temperatuur: 95–100 °C
-
Infusies: Begin met 20–25 seconden, verleng de tijd geleidelijk
Tip: Begin je sessie met lichtere theeën zoals Huang Jin Gui, en werk naar de oudere of geroosterde theeën toe.