Taiwanese opslag.
320 gram teacake heel strak geperst uit donkerbruine, gedraaide bladeren, rode knoppen en dunne stekken. Het aroma is ingetogen, houtachtig. De infusie is transparant, met een roodachtige kastanjebruine tint.
Het boeket van de kant-en-klare thee is volwassen, veelzijdig, fruitig en houtachtig, met tonen van kruiden, eikenmos en kamfer. Het aroma is intens, complex, fruitig en kruidig. De smaak is zacht, dicht en olieachtig, zoetig, met een sappige houtachtige wrangheid en een aanhoudende nasmaak.
Laat de thee trekken in heet water (90-95°C) in een gaiwan of in een theepot gemaakt van poreuze klei. De verhouding is 4-5 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 10 seconden. Voer daarna korte steile stappen uit (slechts 1-2 seconden), waarbij u indien nodig de weektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt de thee tot 12 keer trekken.
«Lan Ying Te Bing» is een prachtige oude thee met een veelzijdige, milde smaak en een diep meditatief effect.