Shu Pu-erh "Gongfu Gongting" ("Koninklijke Overste") uit Menghai County.
Uiterlijk: kleine, flagellum gedraaide roodbruine punten. Het aroma is intensief, nootachtig. De infusie is donker kastanjerood.
Het boeket van de kant-en-klare thee is volwassen, nootachtig en houtachtig, met tonen van brood, eikenmos, dadel en herfstbladeren. Het aroma is warm en stroperig, nootachtig. De smaak is vol en zacht, zoetig, met een zachte houtachtige wrangheid, de zuurheid van gedroogde bessen en een fluweelzachte afdronk.
Zet de thee in heet water (95°C) in een gaiwan of een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6-7 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 10 seconden. Voer daarna korte trektochten uit (slechts 2-3 seconden), waarbij u indien nodig de trektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt de thee maximaal 8 keer trekken.
Shu Puer "Gongfu Gongting" zal je 's ochtends kracht geven, overdag kracht behouden, en' s avonds zal het helpen om al het onnodige uit te ademen en te ontspannen.