Uiterlijk: grote, gebogen flagella van donkerbruine theebladeren met dunne steeltjes. De geur is ingetogen, houtachtig met een fruitige ondertoon. De drank is intens, fruitig en houtachtig met een subtiele rokerige noot. De infusie is licht troebel en amberkleurig.
Het bouquet van de kant-en-klare thee is warm, fruitig en houtachtig, met tonen van honing, pruimen, zoethout en herfstbladeren. Het aroma is intens en fruitig. De smaak is zacht, boterachtig en zoet, met een licht fruitige zuurheid en een lange, zoete afdronk.
Laat de thee trekken in heet water (95 °C) in een gaiwan of in een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6 g per 100 ml. De eerste trektijd is 30 seconden. Trek daarna kort (15 seconden) en verleng de trektijd indien nodig bij elke volgende stap. Je kunt de thee maximaal 5-6 keer laten trekken.
Het effect is verwarmend en tonisch.