Lugu Dong Ding GABA Oolong: een ontspannend middagritueel
Lugu Dong Ding GABA Oolong is een ceremoniële thee die warmte, ontspanning en een kalmerend effect biedt, waardoor het de ideale keuze is voor een rustige middag. De delicate smaken en rustgevende eigenschappen zorgen voor een thee-ervaring die zowel verfijnd als geruststellend is.
Beschrijving
Visuele beschrijving
- Gedroogde bladeren : grote, kastanjebruine, gedraaide knoppen met kleine stekjes, die een vleugje vakmanschap en schoonheid uitstralen.
- Likeur : Een transparante infusie met een zachte lichtbruine tint, uitnodigend en elegant.
Smaak en aroma
- Bouquet : De gezette thee heeft een warm en complex bouquet met broodachtige, kruidige ondertonen, aangevuld met fruitige, biscuit- en honingachtige tonen.
- Geur : Zoet, broodachtig en kruidig, roept warmte en comfort op.
-
Smaak :
- Delicaat en zacht, maar toch vol van smaak.
- Zijdezacht met een uitgesproken zoetheid en een vleugje lichtfruitige zuurgraad.
- Een verfrissende en aangename nasmaak die lang blijft hangen.
Algemene informatie
- Oorsprong : De thee is afkomstig van het beroemde Dong Ding-plateau (IJsberg), gelegen op een hoogte van ongeveer 1000 meter in Lugu Township, centraal-west Taiwan. Deze regio staat bekend als de geboorteplaats van Taiwans eerste oolongs.
- Productiemethode : Deze thee combineert op harmonieuze wijze traditionele oolong-maaktechnieken met moderne GABA-verwerkingstechnologie , wat resulteert in een thee die zowel complex als robuust is.
Zetmethode
Zet suggesties
- Benodigdheden : Gebruik een gaiwan of een theepot van poreuze klei.
- Temperatuur : Kokend water van 95°C.
- Thee-waterverhouding : 5 gram per 100 ml water.
-
Infusieproces :
- Begin met een snelle infusie.
- Verhoog de trektijd geleidelijk bij elke zetbeurt om diepere smaken te ontsluiten.
- Hergebruik de bladeren voor maximaal 10 infusies en geniet van de zich ontwikkelende complexiteit van de thee.
Waarom kiezen voor Lugu Dong Ding GABA Oolong?
De oorsprong van deze thee op grote hoogte versterkt de verfijnde smaak, terwijl de innovatieve GABA-verwerking zorgt voor een unieke, ontspannende ervaring. Een perfecte keuze om te ontspannen en te genieten van een moment van rust.