"Big Golden Tips" in Fengqing (Lincang County, noordwestelijke theeregio van de provincie Yunnan).
Droog blad: grote, zijdeachtige, roodgele punten. Het aroma is intensief, honing met bloemige toets. De infusie is transparant, licht hazelnootkleurig.
De gebrouwen thee heeft een helder, warm, veelzijdig boeket met tonen van hout, gedroogd fruit, honing, koekjes en kruiden. De geur is diep en warm, fruitig. De smaak is rijk en zacht, sappig, zoetig, met een zuurgraad van citrusvruchten en een delicate fruitzure smaak, die overgaat in een sappige, aanhoudende afdronk.
Zet thee met heet water (95°С) in een gaiwan of in een theepot van poreuze klei. De verhouding is 4-5 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 6-8 seconden. Voer daarna korte trektochten uit (slechts 2-3 seconden), waarbij u indien nodig de trektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt deze methode maximaal 10 keer herhalen.
"Big Golden Tips" is een geweldige ceremoniële thee: verfijnd en diep, sappig en zacht. Het verwarmt en ontspant het lichaam, verlicht psychologische vermoeidheid en geeft aanleiding tot een gevoel van innerlijk comfort.