Yunnanse puerh en variaties van theebomen
Yunnanse puerh. Variatieteiten van theebomen. Tropische bossen zijn de oudste ecosystemen van onze planeet. De aarde ademde, verwarmde de gletsjers en liet de wereldzeeën weer bevriezen, meteorieten vielen neer, alle mogelijke levensvormen kwamen en gingen, primitieve neanderthalers evolueerden tot de denkende mens. En achter de onbedwingbare bergrug van Tibet, te midden van onmogelijke heuvels en vruchtbare dalen, bezocht door warm, schijnbaar zuidenwinden, groeiden theebomen. In de beroemde regio's van de provincie Yunnan stonden de wieg van de mu shu cha, 母树茶, de moederbomen, dragers van de oudste genen van de theeplant. Hiervandaan, vanuit de zuidoostelijke uitlopers van Tibet, verspreidde hij...