Welnu, groene thee wordt geproduceerd uit Camellia Sinensis, waar ook de andere soorten worden geproduceerd. Verschillende typen onderscheiden zich door hun bewerking en, die beïnvloed, hun mate van oxidatie en fermentatie, die van invloed zijn op hun smaak- en aromaprofielen. Groene thee is minimaal geoxideerde en ongefermenteerde thee. Je hebt waarschijnlijk gehoord dat groene thee goed is voor de gezondheid.
Het begrip “elite”, afkomstig uit het Gallisch, heeft de betekenis: “beste”, “exquis”, “kostbare erfelijke kenmerken gedragen” en is van toepassing met betrekking tot mensen, dieren en planten, wanneer het over selectieve selectie gaat. Maar de laatste jaren zijn allerhande reclamecampagnes het actief gaan gebruiken, waarbij de betekenis van “elite” veranderlijk is in “elitair”, dat wil zeggen: bedoeld voor een kleine kring van uitverkorenen.
Over de werking van Chinese thee in het algemeen en puerh in het bijzonder. Meer dan eens ben ik gericht op vragen over de werking van u, en in het bijzonder de psycho-emotionele werking van puerh. Om te voorkomen dat deze vragen keer op keer worden aanbevolen, heb ik besloten om alles netjes uiteen te zetten en mijn dominantie hieromtrent kort en helder uit de doeken te doen. De meeste van dat soort vragen worden opgegeven door de (met naam onder jongeren) veelgehoorde mening, dat Chinese thee een bepaalde bijzondere werking heeft die in de buurt komt van een drugsroes....
