Nieuws
Dit artikel onderzoekt de groeiende trend van online thee-experts en de risico's van het uitsluitend vertrouwen op theoretische kennis. Het belicht veelvoorkomende misvattingen over theeverwerking, zoals het verkeerd gebruiken van termen als 'branden' versus 'bakken' en 'oxidatie' versus 'fermentatie', en pleit tegelijkertijd voor directe betrokkenheid van theeproducenten en ervaring uit de eerste hand als basis voor echt begrip.
