Nieuws
FULL MOON TEA The Mid-Autumn Festival (中秋节) is one of China’s most important traditional celebrations —...
Our September tea drop is here 🍃 Discover new Oriental Beauty teas, aromatic Dancong and GABA oolongs, floral experiments and our new Low-Caffeine Tie Guan Yin.
Dit artikel onderzoekt de groeiende trend van online thee-experts en de risico's van het uitsluitend vertrouwen op theoretische kennis. Het belicht veelvoorkomende misvattingen over theeverwerking, zoals het verkeerd gebruiken van termen als 'branden' versus 'bakken' en 'oxidatie' versus 'fermentatie', en pleit tegelijkertijd voor directe betrokkenheid van theeproducenten en ervaring uit de eerste hand als basis voor echt begrip.
