Shu Puer „Tiger and Dragon“ wurde aus Rohstoffen aus der Ernte 2019 vom Bada-Berg (Kreis Menghai) hergestellt.
Der 357 Gramm schwere Kuchen mittlerer Dichte besteht aus gepressten braunen Blättern mit dünnen Einschnitten und rötlichen Spitzen. Das Aroma ist dezent, holzig-nussig. Der Aufguss ist dunkel, rötlich-kastanienbraun.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, nussig, mit Noten von Holzharzen und Trockenfrüchten. Das Aroma ist tief und warm, nussig-balsamisch. Der Geschmack ist reichhaltig und weich, leicht herb, süßlich, mit saftiger Bitterkeit, würzigen Nuancen und einem samtigen Abgang.
Lassen Sie den Tee in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton in heißem Wasser (95 °C) ziehen. Die Menge beträgt 6–8 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt etwa 15 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (nur 3–5 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee bis zu acht Mal aufgießen.
„Tiger and Dragon“ ist die richtige Wahl, um Ihre Energie für den Tag zu steigern.