White Jingmai (Weißer Tee aus Jingmaishan, Moychay, 2022), 357 g

€4,00 / 50g
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Der 357 Gramm schwere Teekuchen mittlerer Dichte besteht aus gepressten braunen Blättern mit dünnen Stecklingen und Knospen. Das Aroma ist dezent und krautig. Der Aufguss ist transparent und gelb.

Das Bouquet des fertigen Tees ist frisch, krautig mit floralen, Minz- und Zitrusnoten. Das Aroma ist zart, blumig-krautig. Der Geschmack ist weich, seidig, mit Zitronensäure, Gewürznuancen und einem erfrischenden Nachgeschmack.

Lassen Sie den Tee in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton in heißem Wasser (90–95 °C) ziehen. Die Menge beträgt 6–8 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt 20 Sekunden. Anschließend kurze Aufgüsse (5–10 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu acht Mal aufgießen.