How to Pair Tea and Food with Tea Sommelier

In diesem Video erkunden wir die Kunst, Tee mit Käse und Schokolade zu kombinieren. Während dieser Sinnesreise erleben wir die Dynamik zwischen Aromen und Geschmacksrichtungen, die durch die Kombination verschiedener Teesorten und Speisen entstehen. Robert Schinkel und Anna vom Teekulturclub Moychay in Amsterdam erfahren, wie Tee die Aromen verschiedener Käse- und Schokoladensorten verstärken und ergänzen kann.

Über Robert Schinkel:
Robert Schinkel ist ein renommierter Teesommelier und Cocktailbarkeeper aus Amsterdam. Er bereist seit 15 Jahren die Welt und teilt seine Leidenschaft für Aromen und Getränke, insbesondere Tee. Er ist bekannt für seine innovative Interpretation von Tee, die sich in seinen Tee- und Food-Pairing-Sessions und den Hunderten von Teecocktail-Rezepten widerspiegelt, die er kreiert hat.

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verfasst von Moychay blog
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