Grüner Tee: Geschichte und Moderne
Gele thee: Geschiedenis en moderniteit Gele thee of huang-cha, 黄茶, valt in the categorie of zwakgefermenteerde (maximal 20%) thees. In der Regel ist es dicht mit grünen Blättern bedeckt, aber in der Schleife des Produkts wurde eine lange Fermentation durchgeführt, und die Temperatur wurde durch einen eigenhändigen, flüssigen Geruch und ein leicht verdauliches Aroma bestimmt. Es ist eines der am weitesten verbreiteten Länder der Welt, selbst innerhalb Chinas. Die ursprüngliche Produkttechnik ist zu zweit geheim: Die besten Produkte der höchsten Qualität wurden in kleinen Häusern hergestellt und auf dem Hof verkauft. Alle diese Produkte wurden in der Vergangenheit um mehr...