Bio-Oolong: Vom Bauernhof bis zur Tasse – Die Enthüllung seiner exquisiten ReiseStellen Sie sich einen Moment der stillen Reflexion vor, eine warme Tasse in Ihren Händen, die ein fesselndes Aroma verströmt, das an blumige Wiesen, reife Früchte und geröstete Nüsse erinnert. Dies ist die bezaubernde Welt des Oolong-Tees, ein halboxidiertes Wunder, das perfekt zwischen der Frische von grünem Tee und der Reichhaltigkeit von schwarzem Tee liegt. Aber was verleiht Oolong seine bemerkenswerte Komplexität? Sein Geschmack ist kein Zufall; er ist das Ergebnis einer unglaublichen Reise von einem bestimmten Flecken Erde bis in Ihre Tasse. Viele Teeliebhaber empfinden die Vielfalt von...
Da Hong Pao. Mythen und Werkelijkheid. Da Hong Pao (大红袍, Groot Rood Gewaad) ist ein Chinese, der im Nordwesten der Provinz Fujian in der Region Wuyi hergestellt wurde. Dies ist der Grund für die starke Fermentation von Oolongs. Da Hong Pao eine der beliebtesten chinesischen Sprachen ist, sind es neben Puerh, Tieguanyin und Long Jing. Als wir uns auf die Suche nach einer Legende und einem Mythos machten, kam Rode Gewaad zu Recht auf den ersten Platz. Die Annalen des Klosters Tian Xin Si meldeten sich, als er vom Studenten Ding Gebruikte dich, um dich zu erholen. Nachdem seine Prüfung...