5 s
95°C
7 g
Georgische natuurlijke semi-gefermenteerde rode (zwarte) thee, met gedeeltelijke normale en gedeeltelijke vacuümfermentatie (om de hoeveelheid GABA-zuur te verhogen).
Tapli betekent "honing" in het Georgisch. Deze thee heeft een zoete en milde smaak, die doet denken aan natuurlijke honing uit de hooglanden. Twee of drie bladeren + één knop. De technologie werd ontwikkeld door Sergey Shevelev tijdens experimenten in de zomer van 2024 in de fabriek (SH-marker).
Handgemaakt in Ozurgeti, Georgië.