"Gaba Shu Pu-er uit Youngde County" is een uitstekende keuze om uw energie overdag een boost te geven.
Beschrijving
Visuele beschrijving
De cake van 357 gram van gemiddelde dichtheid bestaat uit geperste, gedraaide bruine bladeren met dunne stekken en roodachtige uiteinden.
De geur is intensief en kruidig-balsamico.
De infusie is donker en heeft een kastanjerode kleur.
Smaak en aroma
Het boeket van de kant-en-klare thee is veelzijdig, volwassen en kruidig-balsamico met cognac-, aardse, herfst-, nootachtige, jodium- en bessentonen.
Het aroma is diep en complex, nootachtig-balsamico.
De smaak is rijk, zacht en zoetig, met een bitterheid van droge bessen en een fluweelzachte afdronk.
Algemene informatie
Deze cake is gemaakt van grondstoffen in Yongde County (provincie Noordwest-Yunnan).
Brouwmethode
Zet de thee in heet water (95°C) in een gaiwan of een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6-7 g per 100 ml. De tijd van de eerste infusie bedraagt ongeveer 10 seconden. Voer daarna korte infusies uit (slechts 1 seconde), waarbij u indien nodig de infusietijd voor elke volgende stap verlengt. Je kunt de thee ongeveer 10 keer trekken.