✨ Feestelijke Thee- & Voedselcombinatie — Eindejaarsbijeenkomst
De laatste dagen van december hebben een bijzondere rust — een moment tussen jaren waarin mensen vertragen, terugkijken en kleine dingen dieper waarderen.
Voor deze middag hebben we een zachte, feestelijke thee- & voedselcombinatiesessie gecreëerd:
een proeverij van wintervriendelijke losse theeën gecombineerd met seizoenshapjes, gekozen op hoe ze het aroma, de textuur en de warmte van elke thee aanvullen.
Je ontdekt hoe verschillende theeën zich gedragen met eten — hoe een geroosterde oolong zachter wordt met iets zoets, hoe een donkere thee ronder wordt in combinatie met iets romigs, hoe een heldere groene noot het gehemelte verfrist.
Het is eenvoudig, gezellig en verrassend onthullend.
Een zacht eindejaarsritueel, gedeeld rond de tafel.
🍵
Wat We Gaan Proeven
Een zorgvuldig samengestelde combinatie zoals:
- Geroosterde oolong + nootachtige of karameltonen
- Donkere thee (hei cha / shou pu-er) + zachte, romige, warme smaken
- Winter sencha of hojicha + lichte, knapperige seizoenshapjes
De focus ligt op balans — hoe thee en eten elkaar versterken zonder te overheersen.
📍
Evenementdetails
Datum: 28 december
Tijd: 12:00–13:30
Prijs: €17 per persoon
Locatie: Moychay Tea Culture Club — Rozengracht 92H, Amsterdam