Kom langs voor een proeverij van een uur gewijd aan Hong Cha – Chinese rode thee die bekendstaat om zijn warmte, diepte en aromatische rijkdom. Van zoet en moutig tot bloemig en fruitig, Hong Cha biedt een ongelooflijke variëteit, afhankelijk van de regio, cultivar en verwerkingsmethode. In deze sessie proeven en vergelijken we verschillende soorten rode thee, gezet in korte steeps , om hun gelaagde karakter en complexiteit te benadrukken. Of je nu al fan bent van zwarte/rode thee of gewoon nieuwsgierig bent geworden, dit is een kans om meer te leren over hoe deze theeën worden gemaakt en wat ze onderscheidt.
Evenementdetails
• Datum: 20 juni 2025
• Tijd: 18:30-20:00
• Locatie: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
• Ticket: €17
• Inclusief:
• Begeleide proeverij van verschillende Hong Cha-theeën
• Brouwen in een kort, steil formaat (gong fu cha-stijl)
• Context en commentaar op elke thee
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Kom je dag beginnen met diepte, aroma, warmte en een volle kop rode thee.