2 s
95°C
6 g
«Dark Tie Guanyin» uit de Zuid-Fujiaanse provincie Anxi (een mix van grondstoffen van verschillende batches van de oogst 2016-2018).
Uiterlijk: middelgrote, donkerbruine pellets van gedraaide theescheuten. De geur is diep en stroperig, met een geroosterd accent. De drank is transparant, met een donkere amberkleurige tint.
Uiterlijk: middelgrote, donkerbruine pellets van gedraaide theescheuten. De geur is diep en stroperig, met een geroosterd accent. De drank is transparant, met een donkere amberkleurige tint.
Het boeket van de kant-en-klare thee is veelzijdig, kruidig-biscuit, met tonen van vanille, hout, koffie, gerookte en pruimen. Het aroma is diep en warm, complex. De smaak is vol en boterachtig, zoetig, met een delicate houtachtige wrangheid en een fijne bitterheid van koffie.
Zet thee met heet water (95°С) in een porseleinen gaiwan of in een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 5-7 seconden. Voer daarna korte trektochten uit (slechts 2-3 seconden), waarbij u indien nodig de trektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt deze methode maximaal 10 keer herhalen.
«Dark Tie Guanyin» is een goede keuze voor een emotionele reboot in de middag. Het effect is verwarmend, zacht tonicum.