«Groene thee met jasmijnbloemen» is een goede keuze voor dagelijks theedrinken. Het is licht, vitaal en vriendelijk. Het lest perfect de dorst, verfrist en geeft momenten van pure vreugde.
Beschrijving
Visuele beschrijving
Droog blad: kleine spiralen van donzige olijfgroene knoppen en jasmijnbloemen.
Het aroma is intensief en bloemig.
De infusie is transparant, met goudgroene tint.
Smaak en aroma
De gezette thee heeft een fris, grasachtig bloemenboeket.
Het aroma is licht, luchtig en zacht.
De smaak is sappig, zacht, zijdeachtig en zoet, met de fijnste zuurheid en verfrissende afdronk.
Algemene informatie
"Groene thee met jasmijnbloemen" werd gemaakt in het Mengding-gebergte (provincie Sichuan). De thee werd op smaak gebracht met verse jasmijnbloemen.
Brouwmethode
Zet de thee met heet water (80°C) in een porseleinen gaiwan of een glazen theepot. De verhouding is 2-3 g per 100 ml. De eerste infusie moet 5 seconden duren. Voer daarna korte infusies uit (slechts 1-2 seconden), waarbij u indien nodig de infusietijd voor elke volgende stap verlengt. Je kunt deze methode ongeveer 6-7 keer herhalen.