"Menghai High Grade Shu Puer Tea" is gemaakt van de grondstoffen van oude theebomen, geoogst in Menghai County.
Cake van gemiddelde dichtheid van 357 gram bestaat uit geperste, gedraaide bruine bladeren en dunne stekken. Het aroma is ingetogen, houtachtig-balsamico. De infusie is donker, roodachtig kastanjebruin.
Het boeket van de kant-en-klare thee is rijp, nootachtig met tonen van houtharsen, rotte herfstbladeren en gedroogde bessen. Het aroma is diep en warm, complex, nootachtig. De smaak is rijk en zacht, zoetig, met een delicate bitterheid, bessenzuur en een fluweelzachte afdronk.
Zet de thee in heet water (95°C) in een gaiwan of een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6-8 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 10 seconden. Voer daarna korte stappen uit (slechts 3-5 seconden), waarbij u indien nodig de weektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt de thee maximaal 9 keer trekken.
"Menghai High Grade Shu Puer Tea" is een uitstekende thee met een rijke smaak en een verkwikkende werking.