Premium kwaliteit «White Peony» werd in het voorjaar van 2017 gemaakt in de provincie Fujian.
Uiterlijk: grote topknoppen in zilvergroene kleuren. Het aroma is intensief, kruidachtig. De drank is transparant met een witte druiventint.
Het boeket van de gezette thee is licht en luchtig, kruidachtig, met tonen van sleutelbloem, lijnzaad, frambozenblad en munt. Het aroma is fris en high, bloemig. De smaak is verfijnd en vol, met een delicate zuurheid en een aanhoudende afdronk.
Zet thee met heet water (80°C) in een porseleinen gaiwan of een theepot van poreuze klei. De verhouding is 4-5 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 6-8 seconden. Voer daarna korte trektochten uit (slechts 1-2 seconden), waarbij u indien nodig de trektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt de thee maximaal 10 keer trekken.
«White Peony» is een juiste keuze voor een ceremonieel theekransje, verheven gesprekken of een emotionele herstart. Het vult de ruimte met een dunne, verende geur en geeft aanleiding tot het gevoel van zuiverheid en frisheid.