Fresh Matcha Just Landed — Your Morning Lattes Are Saved

Anna Leona

You’ve probably heard — many matcha brands are out of stock and raising their prices.But not us. We’ve just received a fresh batch of premium matcha, sourced directly from organic farms in China and freshly milled to bring you vibrant flavor and deep green energy. ✨ Special offer for matcha lovers:Get 3 packs (150g total) for just €49! How to claim your offer: Add 3 boxes of matcha to your cart Apply promo code 3Matcha at checkout This promo is valid till 10th August or until the stock lasts.

Lees verder

🍵 3 Chinese Matcha-pakketten voor € 39 – Beperkte tijd!

Anna Leona

Sla je slag met onze Culinary Chinese Matcha – perfect voor lattes, smoothies en baksels. Koop nu tijdelijk 3 verpakkingen voor slechts € 39 (normaal € 51).

Lees verder

Gezondheidsvoordelen en chemische samenstelling van matcha-thee

Anna Leona

Matcha is de oudste Japanse theesoort en de drinktraditie is sinds het Song-tijdperk vrijwel onveranderd tot ons gekomen. De eerste voorjaarsbloeiers – knoppen en zachte blaadjes – worden als grondstof voor matcha genomen. Drie weken vóór de pluk worden de theestruiken in de schaduw gezet, waardoor de toegang tot direct zonlicht wordt beperkt, om het gehalte aan het heilzame aminozuur L-theanine te verhogen. Groene thee bevat vier belangrijke catechines, namelijk epicatechine (EC), epicatechine-3-gallaat (ECG), epigallocatechine (EGC) en epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), waarvan de laatste de meest actieve en overvloedige is, en matcha is hun best geconcentreerde bron. Met zijn unieke chemische samenstelling...

Lees verder