Nannuo Lao Shu Cha (geerntet 2009, gepresst 2019)

€17,50 / 50g
Nicht verfügbar

Der gereifte Shu Puer «Nannuo Lao Shu Cha» wurde 2019 im Auftrag der Firma Moychay aus den im Jahr 2009 geernteten Rohstoffen hergestellt.

357 g Teekuchen mittlerer Dichte, der mühelos mit den Fingern in braune und rötliche Geißeln mit gedrehten Spitzen zerteilt werden kann. Das Aroma ist dezent, holzig mit einem Hauch würziger Kräuter. Der Aufguss ist transparent, dunkelrot-kastanienbraun.

Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, holzig, mit Noten von gebratenem Reis, würzigen Kräutern, Nüssen, Kakaobohnen und Trockenfrüchten. Das Aroma ist tief und warm, holzig-kräuterig. Der Geschmack ist reichhaltig und weich, buttrig, süßlich, mit einer saftigen Bitterkeit von Kakaobohnen, würzigen Nuancen und einem anhaltenden Abgang.

Tee mit heißem Wasser (95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 6–8 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1 Sekunde) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu zehnmal aufgießen.

Gealterter Shu Puer «Nannuo Lao Shu Cha» eignet sich sowohl als wirksames natürliches Energiemittel als auch zur Entspannung und Erholung. Es kommt auf die Konzentration an: Je höher sie ist, desto stärker ist die tonisierende Wirkung.