„Yunnan Red Curls“ wurde auf einer kleinen Farm im Kreis Linzang hergestellt.
Aussehen: kleine braune Kugeln aus gedrehten Blättern. Der Duft ist dezent, fruchtig mit würzigen Noten. Der Likör ist transparent und bernsteinfarben.
Das Bouquet des fertigen Tees ist lebendig und warm, fruchtig, mit würzigen, holzigen und gebäckigen Noten. Der Duft ist tief und warm, beruhigend. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, leicht herb, süßlich, mit Zitrussäuerlichkeit, leicht würzigen Nuancen und einem anhaltenden Abgang.
Tee mit heißem Wasser (95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 4 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 6–8 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 2–3 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Diese Methode kann bis zu 8–9 Mal wiederholt werden.
Die „Yunnan Red Curls“ sind eine hervorragende Wahl für die tägliche Teepause – lebendiger und reicher Geschmack, wärmende und sanfte Stärkungswirkung. In geringer Konzentration eignet sie sich perfekt zum Entspannen am Abend.