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00:00:00 Einführung. Was ist eine traditionelle chinesische Zeremonie?
00:04:05 Verkostung von georgischem Grüntee
00:07:25 Was ist weißer Tee? Einige Aspekte der Teezubereitungstechnologie
00:11:47 Wassertemperatur und Teezubereitung
00:15:18 Verkostung von thailändischem GABA-Tee. Die Bedeutung handwerklichen Könnens bei der Teezubereitung
00:17:38 Einige Aspekte der Teezeremonie-Stile
00:20:58 Die Bedeutung der Wasserqualität für die Teezubereitung
00:25:19 Oolongs und andere Teesorten
00:30:59 Die Tageszeit und das Teetrinken
00:33:30 Die Bedeutung von Erfahrung in der Teekultur
00:34:30 Gute Temperatur für verschiedene Teesorten
00:38:55 Teezeremonie und einfaches Teetrinken
00:43:00 Da Hong Pao Tee
00:47:40 Wuyishan Oolongs
00:50:16 Zusammenarbeit mit China in Zeiten von COVID
00:50:47 Auf der Suche nach neuen Tees und Erlebnissen
00:53:27 Ziehzeit und Anzahl der Aufgüsse
00:55:17 Verkostung von Teeproben aus Taiwan
01:01:16 Sheng Pu'erh Tee. Die älteste Teesorte
01:08:25 Gealterte Tees
01:17:42 Wie Tee Menschen zusammenbringt
01:24:09 Warum sind die Teegefäße klein?
01:25:22 Verkostung eines gereiften Tees aus dem Jahr 1938
01:30:21 Tee trinken, allein oder mit Freunden
01:32:57 Experimente und Teetrinktraditionen
01:40:02 Probieren Sie einen gereiften Sheng Pu'erh von 1963
01:45:30 Vielfalt der Traditionen und Kulturen in China
01:48:26 Entwickelt und verändert sich die Teekultur?
01:50:51 Fazit
