Video's
Vestiging Amsterdam: http://moychay.nl
Internationale Supportlijn & wereldwijde GRATIS levering: club@moychay.nl
Vestiging Amsterdam: http://moychay.nl Internationale Supportlijn & wereldwijde GRATIS levering: club@moychay.nl
Vandaag gaan we naar Pinglin, een klein stadje ten zuiden van Taibei, Taiwan. We zullen zien hoe Oolong-theeën zoals Wenshan Baozhong en Dongfang Meiren worden verbouwd. We zullen ook ingaan op de verwarring rond deze theenamen.
We staan op het punt een rode theefabriek in de provincie Jiangxi, in een buitenwijk van Jingdezhen, te bezoeken. Het is een van de eerste grote theefabrieken in China, maar wat interessanter is, is dat deze fabriek de oude technologie voor het maken van thee in stand houdt, inclusief oude machines, oude gebouwen en ervaren theetechnologen. In deze video zie je machines van museumkwaliteit die aan de slag zijn en thee produceren. Verderop zie je het theeproeverijproces en leer je iets over het Chinese wegverkeer.
We gaan naar het dorp Kuding Xu om de theeplantages te zien, omgeven door ongelooflijk prachtige natuur. We zullen het hebben over twee verschillende soorten Kuding en de gezonde eigenschappen ervan, en een blik werpen op enkele stadia van de Kuding-theeproductie.
Deze "thee van gezondheid, schoonheid en een lang leven" wordt traditioneel in China gebruikt voor de preventie en behandeling van verkoudheid, spijsverteringsstoornissen en andere kwalen. Het effect is vooral merkbaar in het koude seizoen. Het gaat goed samen met honing, gember, bamboebladeren, puer en andere smakelijke en gezonde ingrediënten.
In deze video bezoeken we het beroemde Hangzhou National Tea Museum, bladeren door de meest fascinerende items in hun collectie en nemen een korte blik op de geschiedenis van de thee-industrie in China.
