Té Negro Yantra Assam Thai – Una Infusión Audaz y Reconfortante
El Té Negro Yantra Assam Thai es un té robusto, completamente oxidado, elaborado a partir de la variedad Assamica, conocida por su fuerza y profundidad. Cultivado en Tailandia mediante procesos de secado prolongados que contribuyen a su carácter rico, tostado y achocolatado. Sus sabores audaces y aromas intensos lo convierten en una elección deliciosa para quienes disfrutan de una taza fuerte y con cuerpo.
Características del Té Negro Yantra Assam Thai
Apariencia y Aroma de la Hoja:
Las hojas secas están enrolladas firmemente, con tonos oscuros que sugieren su fuerte oxidación. Exhalan aromas cálidos y reconfortantes que recuerdan a galletas de avena, granos tostados y corteza de pan recién horneado.
Al calentarse, las hojas liberan notas más profundas de chocolate, praliné y turrón, creando un bouquet rico y atractivo. Una vez infusionadas, las hojas húmedas continúan entregando estos aromas a praliné, con la adición de sutiles matices frutales, como ciruelas secas.
Perfil de Sabor:
Este té se infusiona en una bebida audaz y almibarada con una dulzura pronunciada equilibrada por un toque de amargor. Las notas dominantes de sabor incluyen chocolate y praliné, apoyadas por granos tostados, galletas de avena y corteza de pan.
Surgen matices de ciruela y tonos a nuez a mitad de sorbo, mientras que el final perdura con dulzura caramelizada y un calor tostado satisfactorio. Su consistencia espesa y almibarada realza el cuerpo fuerte del té, haciéndolo tanto energizante como indulgente.
Detalles del Té
- Origen: Tailandia
- Cultivar: Camellia sinensis var. Assamica
Instrucciones de Preparación
Preparación Occidental:
- Temperatura: 96°C
- Té: 5g
- Agua: 250ml
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Tiempos de Infusión:
- Primera Infusión: 1.5 minutos
- Segunda Infusión: 2 minutos
- Tercera Infusión: 3 minutos
Preparación Gongfu:
- Temperatura: 96°C
- Té: 5g
- Agua: 100ml
- Primera Infusión: 20 segundos
- Infusiones Subsiguientes: Aumentar gradualmente el tiempo de infusión entre 5 y 15 segundos para las primeras infusiones, y entre 20 y 30 segundos para las posteriores.
¿Por Qué Elegir el Té Negro Yantra Assam Thai?
El Té Negro Yantra Assam Thai es una experiencia audaz y matizada, que ofrece dulzura achocolatada, notas de grano tostado y toques frutales. Su cuerpo fuerte y textura almibarada lo convierten en un té versátil, perfecto para las mañanas o para infusiones indulgentes por la tarde. Sumérgete en esta aventura aromática, donde la fuerza se encuentra con la complejidad en cada sorbo.