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Un gaiwan es un recipiente tradicional chino para preparar té que consiste en un cuenco con tapa y un platillo. Generalmente está hecho de porcelana, aunque también puede estar fabricado con otros materiales como vidrio o arcilla. El gaiwan se ha utilizado durante siglos en China para preparar y servir té, y sigue siendo un método popular de preparación de té en la actualidad.
El gaiwan es versátil y puede usarse para infusionar una amplia variedad de tés, incluyendo tés verdes, blancos, oolong y negros. La tapa del gaiwan permite un control preciso sobre el proceso de infusión, y el platillo facilita sostener y verter el té.
El gaiwan también es apreciado por los conocedores de té por su capacidad para resaltar los sabores y aromas únicos de diferentes tipos de té. Cuando se usa correctamente, el gaiwan puede producir un té rico y complejo, lleno de carácter y profundidad.
En general, el gaiwan es una pieza hermosa y práctica de utensilios para té que es ideal para los amantes del té que disfrutan del arte y el ritual de la preparación del té.
