Der 345 Gramm schwere Teekuchen mittlerer Dichte lässt sich leicht in gedrehte braune Blätter, Knospen und dünne Stecklinge zerlegen. Das Aroma ist dezent, holzig-balsamisch. Der Aufguss ist transparent und hat einen bernsteinfarbenen Farbton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, holzig-fruchtig, mit Noten von würzigen Kräutern und Herbstlaub. Das Aroma ist tief und warm, komplex, holzig-fruchtig. Der Geschmack ist vollmundig und weich, angenehm herb, süßlich, mit fruchtiger Säure, Gewürznuancen und einem langen, erfrischenden Abgang.
Lassen Sie den Tee in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton in heißem Wasser (90–95 °C) ziehen. Die Menge beträgt 6–7 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt etwa 10 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (2–3 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee bis zu zehnmal aufgießen.
„Jie Zheng Sheng Cha Bing“ ist ein hervorragendes Beispiel für gereiften Sheng Pu-Erh mit facettenreichem Geschmack und meditativer Wirkung.