Gaba Oolong-Tee aus der Provinz Fujian, hergestellt aus Frühlingssprossen der Teesorte Jin Mudan (Goldene Pfingstrose).
Dieser Tee wird speziell im Auftrag von Moychay mit einer speziell für dieses Projekt entwickelten Maschine hergestellt. Dieser GABA (Gamma-Aminobuttersäure) Oolong-Tee wird aus der Oolong-Sorte Jin Mudan (Goldene Pfingstrose) im Süden der Provinz Fujian hergestellt.
GABA Oolong ist eine besondere Teesorte, reich an GABA, einem Neurotransmitter, der Entspannung fördert und Stress abbaut. Dieser Tee wird durch ein einzigartiges anaerobes Fermentationsverfahren hergestellt, das seinen GABA-Gehalt erhöht. GABA Oolong-Tee bietet eine einzigartige Kombination aus den traditionellen Vorteilen von Oolong-Tee und der beruhigenden Wirkung eines erhöhten GABA-Gehalts. Jin Mudan Oolong-Tee ist bekannt für sein reiches, blumiges und fruchtiges Aroma mit einer leicht mineralischen Note. Dieser Tee bietet eines der süßesten und intensivsten Aromen aller Oolongs der Region.
Regelmäßiger Konsum kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen beitragen, insbesondere im Zusammenhang mit Stressabbau, verbessertem Schlaf und allgemeinem psychischen Wohlbefinden.
Aussehen: kleine, dünne Geißeln dunkelbrauner Teeblätter. Der Duft ist dezent, fruchtig. Die Flüssigkeit ist transparent und bernsteinfarben.
Das Bouquet des fertigen Tees ist warm, holzig-fruchtig mit floralen und Biskuit-Noten. Das Aroma ist intensiv, fruchtig-blumig. Der Geschmack ist vollmundig und geschmeidig, gleitend, süßlich, mit einer leicht fruchtigen Säure und einem erfrischenden Abgang.
Lassen Sie den Tee in einer Teekanne aus porösem Ton mit 95 °C heißem Wasser ziehen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt 20 Sekunden. Danach können Sie den Tee, beginnend mit 10 Sekunden und bis zu 2 Minuten, fünf weitere Ziehvorgänge durchführen.
Jin Mudan Gaba Oolong ist eine ausgezeichnete Wahl für einen emotionalen Neustart am Nachmittag. Die Wirkung ist wärmend und leicht tonisierend.