Liping Sparrow Tong Groene Thee
Liping Sparrow Tongue, een traditionele Chinese groene thee, staat bekend om zijn delicate vorm en verfijnde kwaliteit. Deze thee, vernoemd naar zijn gelijkenis met een mussentong, is gemaakt van de premium Longjing 43-cultivar. Hoewel Liping Sparrow Tongue oorspronkelijk werd ontwikkeld in de provincie Zhejiang, waar de beroemde Longjing-thee vandaan komt, wordt het nu geproduceerd in de provincie Guizhou met behulp van de klassieke Longjing-verwerkingstechnieken, waardoor de traditie en kwaliteit intact blijven.
Liping Sparrow Tongue wordt geteeld op een hoogte van 500 tot 800 meter en wordt met de hand geplukt tijdens de voorjaarsoogst (eind maart tot half april), volgens de standaard van één knop met één of twee blaadjes. Het zorgvuldige productieproces omvat verwelken, bakken in een pan, vormen en drogen, waardoor de levendige groene tint en elegante vorm van de thee behouden blijven.
Deze thee vormt een heldere, heldere infusie met een verfrissende, zoete smaak en een aanhoudend bloemig aroma. Liping Sparrow Tongue, geprezen om zijn "frisse en milde" karakter, biedt een soepele en bevredigende ervaring, waardoor het een favoriet is onder liefhebbers van groene thee.
Liping Sparrow Tongue is rijk aan theepolyfenolen, catechines en aminozuren en ondersteunt de gezondheid door de spijsvertering te bevorderen, de stofwisseling te stimuleren en antioxidanten te leveren. Voor de beste smaak zet u het met water van 80 °C, zodat de bladeren zich kunnen ontvouwen en hun delicate essentie vrijgeven.