Jingmai Forest Enkelboom Oude Sheng Pu-erh (2024)

Geen beoordelingen
Title
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Normale prijs €23,30

Deze zeldzame sheng pu-erh komt van een enkele oude theeboom (单株古树) die diep in de oude bossen van de Jingmai-berg groeit, in het district Lancang, provincie Yunnan. De boom groeit in een natuurlijk biodiverse omgeving, omgeven door oerbos, zonder landbouwbeheer, irrigatie of bemesting. Bladeren van zulke bomen ontwikkelen een sterke interne structuur, een hoge mineraaldichtheid en een diepe aromatische complexiteit.


Oogst in het voorjaar van 2024, het materiaal bestaat uit één knop met twee bladeren, geplukt van een boom die naar schatting ruim honderd jaar oud is. De verwerking volgt de klassieke Jingmai sheng pu-erh methode: verwelken in boslucht, handmatig fixeren boven houtvuur, rollen en drogen in de zon.


De thee is helder, licht goudkleurig met een sterk aroma dat kenmerkend is voor bosgushu-materiaal — tonen van wilde honing, verse schors en koele bergkruiden. De mondgevoel is vol en gestructureerd, met uitgesproken yun (韵), een zachte bitterheid die snel overgaat in terugkerende zoetheid (回甘), en een aanhoudend verkoelend gevoel (生津). Zelfs een kleine hoeveelheid levert een sterke cha-qi op.

Normale prijs €23,30
Jingmai Forest Enkelboom Oude Sheng Pu-erh (2024)
€23,30
Onlangs bekeken