Dit is een van de meest ongewone variëteiten Shuixian oolongthee, vooral bekend om zijn unieke vierkante, geperste baksteenvorm, verpakt in papier. De Shuixian-theestruik werd vanuit zijn geboorteplaats Jianou, vlakbij het Wuyi-gebergte, naar Zhangping gebracht. Hoewel deze thee begin 20e eeuw bekender werd, is het productiegebied langzaam gegroeid, met honderden kleine en grote theeplantages die de thee nu produceren. Zhangping Shuixian is echter nog steeds niet algemeen erkend in China en is zelden in het buitenland bekend. Oorspronkelijk werd deze Shuixian-soort, net als veel andere oolongtheesoorten, vrij sterk op houtskool gebrand. De moderne Zhangping-theefermentatie en -branding zijn echter lichter in vergelijking met de meeste andere Shuixian-varianten uit Wuyishan, Fenghuang of Jianou. Verfrissend en zoet, deze thee zal zeer gewaardeerd worden door liefhebbers van lichte oolongthee.
+31625395868
Hier vindt u alle soorten thee die te koop zijn in onze webshop en Moychay Tea cultuurclub in Amsterdam. Uit een rijke selectie van ruim 200 theesoorten kunt u de smaak kiezen die bij u past.
- Allemaal thee
- Matcha
- Japanse thee
- Ervaringssets
- Zwarte/rode thee
- Oolong thee
- Pu-erh
- Onze eigen productie
- Groene thee
- Geperste Theecakes
- Lao Cha (gerijpte thee)
- Hoi Cha
- Kruidenthee
- witte thee
- Gele thee
- Maat
- Alle theeservies
- Theepotten
- Theekopjes
- Theeserviezen
- Gaiwan
- Werper (Gong Dao bei)
- Accessoires
- Toegankelijk theeservies
- Houtgestookt theeservies
- Vintage theeservies & accessoires
- Mateware
- Matcha theeservies
- Jingdezhen-porselein
- Theedoekjes
- Theebus
- Theefilters
- Glazen theeservies
- Thee tafel
- Chahe (theepresentatievat)
- Vazen