Thaise sheng pu-erh van de wilde bomen van het dorp Banlao (Theebosproject, bos22SP01, mei 2022), 200 g

Thaise Sheng Pu-erh van de wilde bomen van Banlao Village (Tea Forest Project, mei 2022): een krachtige en energieke thee

Deze Thaise Sheng Pu-erh , geoogst van de wilde bomen van het dorp Banlao als onderdeel van het Tea Forest Project , is de sterkste in zowel smaak als Qi van onze Thaise Sheng-thee. Met zijn energieke eigenschappen, krachtige aroma's en uitzonderlijke rijpingspotentieel is deze thee ideaal voor wie op zoek is naar een robuuste en hoogwaardige Sheng Pu-erh-ervaring.

Lees meer over het Thailand Tea Forest Project en onze inzet voor duurzame theeteelt.

Beschrijving

Bladuiterlijk en aroma

• Gedroogde bladeren : Kleine tot middelgrote, jonge bladeren met enkele knoppen. Aanvankelijk mild van aroma, maar de geur wordt intenser bij verhitting of infusie, met rokerige, houtachtige en kruidige tonen.

Smaakprofiel

• Kracht : Sterk en verkwikkend, met een krachtige Cha Qi die lichaam en geest energie geeft.
• Smaak :
  • Een uitgebalanceerde combinatie van zoetheid, bitterheid en pittigheid.
  • Sterke, goed gedefinieerde rokerige, houtachtige en kamferachtige smaken, met een vleugje kruiden en een aanhoudende wierookachtige nasmaak .
  • Dikke, troebele drank met een licht ruwe, maar zachte consistentie.
• Algemeen : Vergeleken met andere jonge Sheng-theeën lijken de smaken misschien eenvoudig, maar de uitzonderlijke balans en superieure kwaliteit van deze thee laten hem opvallen.

Thee Details

• Herkomst : Thailand, Banlao-dorp
• Jaar : Geoogst in het voorjaar, mei 2022
• Cultivar : Oude, wildgroeiende bomen
• In 200g cake geperst

Zetinstructies

Westers brouwen

• Temperatuur : 96°C
• Thee-waterverhouding : 5 g per 200 ml
• Trektijden :
  1. Eerste infusie: 1,5 minuut
  2. Tweede infusie: 2 minuten
  3. Derde infusie: 3 minuten

Gongfu-brouwen

• Temperatuur : 96°C
• Thee-waterverhouding : 5–6 g per 100 ml
• Infusieproces :
  1. Eerste infusie : 20 seconden laten trekken.
  2. Vervolgende infusies : voeg 10 seconden toe voor elke opeenvolgende infusie.

Waarom kiezen voor Thai Sheng Pu-erh uit Banlao Village?

Deze thee biedt ongeëvenaarde kracht, balans en rijpingspotentieel, waardoor hij een favoriet is onder doorgewinterde Sheng-liefhebbers. Geoogst van wilde bomen in een ongerept Thais theebos, vertegenwoordigt hij de gedurfde en ongetemde geest van het dorp Banlao.