Matcha is meer dan een trend: het is fijngemalen, in de schaduw geteelde groene thee, rijk aan antioxidanten, aminozuren en langzaam vrijkomende energie. Traditioneel geklopt met water en met aandacht geconsumeerd, zorgt het voor een heldere focus zonder de crash van koffie.
Maar wat gebeurt er als je dat felgroene poeder neemt en gaat experimenteren? In deze interactieve miniworkshop ontdek je matcha als basis voor creativiteit . Na een introductie mix je je eigen alcoholvrije matchadrankjes met diverse complementaire smaken en texturen.
Denk aan zacht, zoet, romig — de keuze is aan jou.
Je leert:
• Wat maakt matcha anders dan andere theesoorten?
• Hoe je het op de juiste manier kunt voorbereiden voor zowel klassiek als creatief gebruik
• Hoe je het met verschillende elementen kunt combineren om een verfrissend warm of koud drankje te creëren. Dit is een speelse sessie die is ontworpen om te inspireren en energie te geven.
Ervaring is niet nodig, alleen nieuwsgierigheid, goede smaak en de bereidheid om iets nieuws te proberen.
Datum: 15 juni 2025
Tijd: 11:00-12:30
Locatie: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
Ticketprijs: €30