Oude Sheng Puer Zhong Cha Pai Meishu Ji Yuan Cha ("Groene Zegel") gemaakt door het bedrijf CNNP in 1999 (Taiwanese opslag).
356 gram theecake van gemiddelde dichtheid, gemakkelijk te verdelen in middelgrote, bruine, flagella gedraaide bladeren en knoppen met dunne stekken. Het aroma is ingetogen, fruitig-balsamico. De infusie is transparant, met een amberkleurige tint.
Het boeket van de kant-en-klare thee is volwassen en veelzijdig, fruitig en kruidig, met tonen van cognac, hout, balsamico en munt. Het aroma is diep en rijk, fruitig-balsamico. De smaak is zacht en soepel, met een verfijnde fruitige zuurheid, die overgaat in een sappige, aanhoudende afdronk.
Zet thee met heet water (90-95°C) in een gaiwan of in een theepot gemaakt van poreuze klei. De verhouding is 5-6 g per 100 ml. De tijd van het eerste weken is ongeveer 5-7 seconden. Voer daarna korte steile stappen uit (slechts 1-2 seconden), waarbij u indien nodig de weektijd voor elke volgende stap verhoogt. Je kunt de thee tot 15 keer trekken.
Aged Sheng Puer Zhong Cha Pai Meishu Ji Yuan Cha is een uitstekend voorbeeld van oude Puer voor verzamelaars en verfijnde kenners.