“Gaba Witte Thee” is een uitstekende keuze om lichaam en geest te verfrissen.
Beschrijving
Visuele beschrijving
De cake van 100 gram van gemiddelde dichtheid bestaat uit geperste pistachegroene en bruine bladeren met zilverachtige knoppen en dunne stekken.
Het aroma is delicaat, kruidig-bloemig.
De infusie is transparant, met een tint van witte druiven.
Smaak en aroma
Het boeket van de kant-en-klare thee is veelzijdig, fris en bessenbloemig, met tonen van mousserende wijnen, kruiden en citrus.
Het aroma is licht en bloemig.
De smaak is delicaat, veelzijdig, kruidig en zoetig, met citruszuren en een lange, verfrissende afdronk.
Algemene informatie
De volledig “Gaba White Tea” werd gemaakt in Yongde County (ten noordwesten van de provincie Yunnan).
Brouwmethode
Zet de thee in heet water (60-70°C) in een gaiwan of een theepot gemaakt van poreuze klei. De verhouding is 5 g per 100 ml. De tijd van de eerste infusie bedraagt ongeveer 15 seconden. Daarna begint u met een infusietijd van 5 seconden en verhoogt u de infusietijd tot 2 minuten. Je kunt de thee tot ongeveer 9 keer trekken.