Nieuw: Premium Matcha en Japanse Sencha nu verkrijgbaar!

Anna Leona
We zijn verheugd de komst van onze nieuwste selecties Japanse thee aan te kondigen, waaronder premium matcha en sencha, nu verkrijgbaar op onze website. Ontdek de rijke smaken en diepe tradities van de Japanse theecultuur met onze nieuwste aanwinsten.
Lees verder

Verwelkom de lente met paasvieringen en verfrissende thee-mocktails

Anna Leona

De lente, met zijn levendige bloei en warmere dagen, luidt de vreugdevolle paastijd in, een tijd vol familiebijeenkomsten en vriendschapsfeesten. Het is een seizoen dat verbindingen aanwakkert en vreugde bevordert, en vernieuwing en gedeelde momenten belichaamt. Gezien de toenemende voorkeur voor alcoholvrije dranken tijdens dit soort bijeenkomsten, is het essentieel om creatieve mocktails te verkennen. Het aanbieden van een scala aan alcoholvrije mocktails voor de paasbrunch is niet alleen geschikt voor alle gasten, maar versterkt ook de feeststemming, zodat iedereen kan proosten op de heropleving van de lente. Laten we eens kijken naar een aantal inspirerende mocktailrecepten die een uniek...

Lees verder

Grote recensie van Taiwanese theeclubs!

Anna Leona

De video van Sergey Shevelev neemt kijkers mee op een gevarieerde reis door de Taiwanese theecultuur, waarbij hij een groot aantal theehuizen, theebars en de unieke manieren waarop thee is geïntegreerd in lokale gebruiken en hedendaagse innovaties verkent. Tijdens de reis bezoekt u verschillende etablissementen die een breed assortiment thee aanbieden, van traditionele varianten zoals Oriental Beauty en oude oolongthee tot moderne varianten zoals theebier en theegerelateerde producten, zoals cheesecake met theesmaken. Sergey geeft inzicht in de presentatie en bewaring van thee, het belang van kwaliteit boven uiterlijk, en de bijzondere ervaringen die elke plek biedt, zoals het drinken van...

Lees verder

Moychay op de grootste keramiekbeurs van China! We kopen thee in Da Hong Pao's thuisland.

Anna Leona

In deze nieuwe reisvlog gaan we naar China om te praten over de grootste keramiektentoonstelling, plantages te laten zien en thee te proeven in theefabrieken. Geografie van Chinese thee , boek van Sergej Sjevelev Onze Instagram / moychay.nl Telegram https://t.me/moychaynl Mijn Instagram: / moychay.sergey Alle projecten en contacten: https://linktr.ee/brainfilter http://moychay.nl 

Lees verder

TRADITIONELE YIXING THEEPOTVORMEN

Anna Leona

Voor liefhebbers van Yixing-theepotten zijn namen als Xi Shi en Shi Piao waarschijnlijk bekend. Deze namen vertegenwoordigen slechts een fractie van de vele vormen die deze theepotten kunnen aannemen, elk met zijn eigen unieke aantrekkingskracht en verhaal. Deze gids introduceert de belangrijkste vormen van Yixing-theepotten en gaat dieper in op hun betekenis, verhaal en esthetische aantrekkingskracht. Door het profiel van elke theepot te verkennen, kunnen liefhebbers gedetailleerde inzichten krijgen in de specifieke kenmerken van elk type. Ronde Yixing klei theepotten In de Chinese cultuur symboliseert de ronde vorm, of yuán qì, een klassiek ontwerp in Yixing-theepotten. Bekend om zijn eenvoudige...

Lees verder

Yixing-theepotten: de ultieme gids voor het verbeteren van uw thee-ervaring

Anna Leona

Inleiding tot Yixing-theepotten Yixing-theepotten, bekend om hun kenmerkende paarse klei (Zisha), nemen een bijzondere plaats in de theewereld in. Deze theepotten, afkomstig uit Yixing, provincie Jiangsu, worden al sinds de Noordelijke Song-dynastie vereerd vanwege hun vermogen om de smaak, kleur en het aroma van thee te versterken. Deze gids duikt in de fascinerende wereld van Yixing-theepotten en verkent hun geschiedenis, vakmanschap en de unieke kenmerken die ze tot een geliefd bezit maken onder theeliefhebbers. Historische achtergrond Het verhaal van de Yixing-theepotten begint in de Noordelijke Song-dynastie (960-1127), een periode die gekenmerkt werd door belangrijke culturele en artistieke ontwikkelingen. Het was...

Lees verder