Ingrediënten:
- 1 eetlepel Hojicha-poeder
- 1/4 kopje heet water
- 1 kopje melk (of een ander melkalternatief)
- 1 eetlepel honing of zoetstof naar keuze (optioneel)
Instructies:
- Hojichapoeder mengen: Meng in een kopje 1 eetlepel hojichapoeder met 60 ml heet water. Roer tot het poeder volledig is opgelost en glad is. Gebruik een chasen ( matcha-garde).
- Verwarm de melk: Verwarm in een kleine pan 1 kopje melk op middelhoog vuur tot het warm is. Wil je een schuimige latte, gebruik dan een melkopschuimer om schuim te maken.
- Mengen: Giet de warme melk over het hojichamengsel en roer tot het goed gemengd is. Voeg honing of je favoriete zoetstof toe voor een vleugje zoetheid.
- Serveer: Geniet van uw rijke en romige Hojicha Latte, perfect voor een gezellige middag!
Professionele tip: strooi er een beetje kaneel of cacaopoeder overheen voor extra smaak.
